如何做好本地外卖平台？“软硬兼施”才是硬道理

人们订餐习惯的改变，外卖O2O在餐饮市场的渗透率在不断提高，现在的外卖不仅仅是为用户提供送餐服务，同时包括用户生活中的各方面需求，例如跑腿、买菜、打车等等，因此一个有竞争力的外卖平台势必是多元化，多品类的。

目前90后成为社会主力军，各行业大佬都在抓住更年轻一代的消费群体。90后一直被标榜是个性化的一代，从其消费行为和消费习惯上来看，对于个性化，品质化和多元化的商品需求不断提高。外卖平台的发展就要不断满足消费者的需求，不仅仅是在一二线城市中，在其他区域外卖平台的发展也离不开年轻消费者的支持。

如何做好本地外卖平台？

创业者需要把握年轻消费者的痛点和需求，选择符合行业发展趋势的外卖系统和解决方案。

一、硬件方面

江湖cms打造了专业的外卖平台，版本迭代快，功能全面，不仅仅为用户提供餐饮外卖服务，同时还提供跑腿服务，为本地创业者提供一站式的生活服务解决方案。

1.多个下单入口

江湖外卖系统，无论是在小程序、微信还是APP、PC等多个入口都可以下单，方便快捷。

小程序端：平台采用整体化的视觉风格，小程序端已经成为平台争夺流量的优势，在移动互联网时代下小程序具有一定的优势，用户无需下载APP，即可在小程序端立即下单。

APP端：江湖外卖平台在UI设计上追求完美，旨在为用户打造优质的体验效果，功能详细，大大提高了用户的留存率。

微信/WAP端：微信作为社交常用工具软件，客户的使用率高，江湖外卖系统软件可以在微信端保持商品、商家及各项活动信息同步，向用户及时推送及时的营销信息。

2.系统功能全面

商家端、配送端、用户端这三是O2O平台中基本的功能模块，也是对用户体验效果，商家服务品质的有效保证，通过为不同角色提供高品质服务和专业化服务，打造一站式的本地生活服务系统。

商家端：可以在线对订单进行实时管理，对商家的信息展示和营业状态进行完善。

配送端：配送端主要掌握了外卖订单的配送情况，同时提供在线提现服务，便于骑手对配送收益的明确。

用户端：用户可以在多个端口快速下单，及时查看平台内商家最新的信息。

在平台实际运营中，运营者可以不断进行业务拓展，为B端用户提供多元化的生活服务。

3.营销功能完善

在平台用户的拉新和留存中需要采取一定的营销手段，江湖外卖系统针对平台、商户和用户分别提出了不同的营销活动和功能，提高用户转化率。例如在平台营销中可以通过地推、分享返利、专题聚合、固定广告和轮播广告等方式来获客，同时搭配优质的UI界面设计，提高用户使用率。此外，江湖外卖系统还设置了积分商城栏目，通过签到、积分兑换等方式，提高用户粘性，从而促进用户转化。

不仅如此，江湖在外卖系统的基础上，为平台添加多个业务板块，打造属于本地化的生活服务平台，主要包括同城购物、同城信息等模块，囊括了本地餐饮外卖、休闲娱乐、家政维修、求职招聘、社交论坛、新闻资讯、二手交易等多个业务品类，覆盖本地同城用户的客流量，满足本地用户多元化的生活服务需求。

二、“软件”方面

1.如何圈住用户？

首先面对这个问题，我们可以换位思考。用户为什么用我们的平台?并可以经常在平台上点餐?实际上这是一个用户需求问题，我们外卖平台服务的用户大致分为两类，一种是喜欢：“爱占便宜型用户”另一种就是“注重体验型用户”。美团、饿了么做烧钱推广，就是抓住了消费者普遍爱占便宜的习惯，对用户进行不断的补贴。在获得消费者的长期入驻之后，慢慢的不断做平台体验上的迭代优化，所以现在拥有几千万的用户群。

这么一说，很多点外卖的用户使用美团、饿了么都是冲着它的补贴去的，一旦补贴停止那么就会导致用户的大量流失，所以外卖平台为了保证自己的利益，开始不断的压缩商家利益，对平台上的店铺收益造成了不少的影响。

对于我们自营的外卖平台，肯定就不能用拼钱的手段，结果只有死路一条，应该做长远的考虑。即使这些外卖平台还在不断的烧钱，终会有停止的时候，那么用户体验、服务体验就会成为用户的重要需求。

其次，做好服务，不断提高用户体验

对于消费者来说，外卖品类选择数量是非常重要的，经常点外卖的用户，肯定是想要新鲜感，选择丰富，品类经常更新。如果经常就那么几家店的选择，就算补贴再多也会吃腻。

另一点就是起送价格，有些用户就是因为起送价格过高便放弃选择我们，虽然设置高起送价可以保证商家利润不受到损失，但是一般个人消费者很难保证每餐都会选择高消费。我们商家设置一个大部分用户可以接受的点，才是该做的。

最后，配送方面

外卖的配送速度是用户选择我们的保证，想要提高平台的配送速度有两种办法，一个是建立自己的配送团队或者和其他代跑腿平台合作，保证高效的配送服务。第二点就是根据地理位置精准匹配，用消费者口碑鼓励商家配送的速度。

2.怎么拉拢商户？

抽成问题：拉拢商户的同时也需要和商家谈好抽成比例以及后续活动、平台新人红包优惠成本分摊比例等等。

宣传问题：需要利用系统潜在的营销手段精心宣传，例如江湖cms打造的系统多营销模式，专题聚合+固定/轮播广告+开屏广告+分享返利+地推获客，打造天然引流池，让商家有更多的获客机会。当然也可以发传单、登电视广告等等呢个模式宣传。合作或其他方式本地有影响力的微信公众号推送、本地门户网站广告投放、线上小活动的吸粉等操作。

服务问题：帮助商户做订单分析，商品热销分析。同时也可以为商户做增值服务，比如会同商户对订单数据做更细致分析，推新品等。

语音提醒+PC弹窗+智能回拨，及时订单信息送达，确保商户100%知道有新订单也可间接保证出餐速度。

总之，做好本地外卖平台就要“软硬兼施”。这里是江湖科技cms，定位于本地同城创业服务人群，为创业者深度挖掘本地O2O市场，打造具有竞争力的本地生活服务平台。

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