外卖行业市场据需扩大，行业细分下沉机会不断！

很多人和小编抱怨最近线上外卖行业不好做，其实并不是产业的萎缩，相反根据数据我们得知产业的规模是越来越大的，所以说千万不要以为外卖行业不好做什么的，很多需要从自己经营的情况出发，我们知道很多地方美团饿了么等大平台已经入住，我们头铁硬碰硬那真的不是很合理，相反我们可以自己的优势对本地的了解对本地消费者饮食习惯的熟悉做一些垂直细分行业或者大家喜欢吃的一些食品，那绝对会为商家平台带来很多收益！

市场调研显示，外卖是刚需中的刚需，也是更贴近年轻消费者的餐饮方式。作为老牌酒店，契合市场风口谋求转型是未来发展的重要方向，而且外卖所带来的收益也是比较可观的。事实上，夜宵和外卖正在成为餐饮行业投资新“风口”。“只做传统的午餐和晚餐是不够的，餐饮业要拓展更多的市场。餐饮商家都在想办法，通过延长营业时间获取更多市场份额，而很多外卖商家表示只做传统的午餐和晚餐是不够的，餐饮业要拓展更多的市场。餐饮商家都在想办法，通过延长营业时间获取更多市场份额，比如夜宵、下午茶、外卖等。

我们都知道到如今人们已经接受外卖模式了，很多学生、白领点外卖已经是一种生活方式了，人们也越来越离不开外卖了，人都是有着惰性的。像这些便捷的服务我们是越来越离不开了，当然我们知道今年夏天刚过去的世界杯给广大夜市带来了很多收入，确实夏天撸串、小龙虾、啤酒等都是很多人的首选，而一般人们也不会选择走进餐厅去享受食物了，而是选择在室外或者大排档吃毕竟人多热闹，而很多平台也瞅准了商家，在即时配送上加快了速度，据悉世界杯期间饿了么外卖上海日订单金额就突破了一个亿，而夜宵档也为这提供了不晓得支持，我们也知道的事很多外卖小哥世界杯每天工作到凌晨，月入过万也不少见！

感觉如今传统外卖以不足以支撑这么大的外卖市场，如何开辟市场、找到新渠道做细分、精分这是我们很多外卖商家、平台需要考虑的一点，而如今作为下午茶、夜宵档的消费规模也越来越大，正是出于异军突起的阶段，想着和兄弟、朋友大排档喝几杯绝对是一件乐事，也是很多城里人现在在繁忙工作中很少能享受到的，希望广大商家可以考虑在这块考虑考虑！

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