外卖创业分享：o2o创业——品牌的建设之路

注：出于保护客户品牌自有性，此文不提供具体的案例客户名称。

      XXX为真实竞争对手，可自行脑补。

2016年3月我们决定开始创业，这个时期也正是刚过美团外卖、百度外卖、饿了么外卖、超人外卖、派乐趣等集体发力的2015年。此时，美团、饿了么、百度已至三分天下并开始搞起全国代理的模式。我们初生牛犊，匆匆选择了XXX作为系统支持，而后通过使用公众号和朋友圈的推广，依靠获客成本低的优势快速取得了成效，一度在当地市场的占有率和美团不相上下。但是通过时间推移，用户的复购成本高，虽和美团本地加盟商同时间起步但实际差距却越来越大。

2016年底，我们来到深圳与XXX沟通，希望能够推出各端app。但迟迟未见XXX有所作为。在此期间，由于XXX的数据库设计缺陷，服务器的稳定性也逐渐出现各种问题。XXX的应对是增加了相应的技术人员，但羊毛出在羊身上，XXX的使用费用也应声上涨。之前使用XXX的皇冠会员，一年费用5000多元，后来因为品牌效应等各方面考虑，就将系统升级成为至尊版，也就是XXX的最高版本，一年2万多元。 虽然我们也认为这是一种支持，但是之后XXX仍然变本加厉增加各种收费方式（订单费用、分站费用、页面费用、小程序、APP等费用）。在公司评估后，未来持续使用XXX将会一年约为10万元的成本。这无疑一年为数不多的利润都将上缴。而在美团、饿了么全国运营经验来看，这些费用相关功能又是平台壮大的必由之路。因此换系统这件事虽然伤经动骨的，但必须要做。不仅如此，随着两年多的发展，外卖平台已经不是一个简单的生意。如何长期发展、如何让政府支持、如何包装企业、有像样的门脸已经不是“有工具”就够的了，而是“拥有工具”才是企业未来长期的发展战略。

2017年8月，我们开始寻求新的出路，从找人开发（花费和周期都无法承受）改为找合适的cms系统。国内大大小小的外卖系统几十个，最终锁定了7、8个系统。有功能看上去丰富多彩的，有便宜上手的，但最终购买几个系统中最贵的系统：江湖外卖系统。当然，我们不是钱多没地方花，而是江湖系统满足了3个核心点：
   1、系统是独立存活在自己监管的服务器上，数据安全，客户资料在手，能够任意进行相关的定制、改进及运营策略调整。
   2、系统垂直、专注于外卖、既然靠外卖起家，要干别的再买别的专业系统，不原意相信一个系统吃完整个市场的商业模式；
   3、有独立的app，能让企业更易于包装成长。江湖这边各端都有独立的app，所有品牌相关也都能自己定制。想起自己的创业初衷其实也并不是仅仅把业务做下去，活着而已。更多的是想做成一个自己的企业，把商业模式做大。谁没有英雄情结，谁不想自己的品牌能长青呢。

基于此些，我选购了江湖。当然其中还是有让我犹豫不决的其他因素。但是江湖系统的ui界面让我相信，他们是一家认真学习不自傲的公司，因为单从商户app上，我能感受得到。江湖的系统认真“抄袭”美团的很多东西。虽然很多东西没有深入骨髓，但是不懂运营没瞎弄这种务实精神难能可贵。（这里开个玩笑，呵呵。其实美团或者饿了么的东西将成功的模型及经验摆在那里，也并没有看上去那么好模板，能够善于借鉴解决实际需求才是重中之重。正所谓好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万中无一，也就大致如此吧……）

2018年春节过后，我这边开始正式上线系统了。上线第一天，我的内心是奔溃的。因为bug、商户和用户的不适应，导致订单只有之前的20%。

当天就与江湖的工作人员对接。在为期一周的时间内，可以说bug 已经解决了。但是用户的适应性还是需要时间去磨合，即便目前系统已经基本没有问题。长远的看来，换系统可以说是可能有多重风险，更有可能直接死掉。但是不换系统就是等死，时间长了是必死。

目前系统上线1个月了，订单也几乎恢复过来了,并直飚日单1500。虽然过程中用户流失了部分，但是app 的复购效果也确实出现了。老用户的流失越来越少，当然，未来的路还有很长，企业下一步的思路是怎样基于外卖所得的资源将路走的更远，因此企业的形象以及包装才会是我们这类半路出家的外卖企业改走的路。若死盯外卖行业，那将是无意义漫长的僵局。

江湖点评：这是一位从竞对转来的客户，深耕云南德宏自治州某市外卖市场，懂得线上外卖平台成长中品牌自主的重要。而APP对于自主品牌道路中客户对于品牌的认知、平台的复购与留存至关重要。往更远的看，业务的尽头是资本，懂得自身企业品牌的建设、将源码程序、客户资料、app运营权掌握在自己手里才能有更加长远的发展。

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