O2O抢食传统市场 济南实体花店“烧钱”留客户

    鲜花市场水涨船高。渐受追捧的O2O鲜花电商抢食鲜花市场之际，不少实体鲜花店无奈学O2O赔本赚人气。

    实体花店日子不好过

    在济南金渤海花卉市场。摊位前各种包装好的捧花五颜六色，香气宜人。只是，到店选择鲜花的顾客寥寥无几，摊主们都在低头整理新到的一箱箱鲜花。每走进一名顾客，摊主们都热情起身上前招呼。

    “花店的利润主要来自婚庆、会议、节日等礼仪鲜花，零售利润很少。”三叶草花艺的老板谌东文对小编表示，除了情人节、妇女节、母亲节、教师节等鲜花店挣钱的好时机外，花店的利润来源主要依靠婚庆捧花、装饰花、开业用花篮、绿植租摆等。

    小编注意到，各家鲜花摊位都制作了精美的鲜花品种、花束手册供顾客选择。正在为顾客搭配花束的摊主小杨告诉小编，临近情人节，鲜花预订数量逐渐增多。进入2月份已经接到预订100多单了。提前预订的大多数是考虑到情人节玫瑰价格上涨。她的桌子上，一个崭新的笔记本前几页写满了订单信息。

    尽管如此，实体鲜花店的日子却并不好过。“从去年开始兴起的‘一周一花’抢走了实体鲜花店的部分市场，也逼迫我们主动与互联网靠拢，开微店，进行微信预订零售。”

    对接O2O赔本争市场

    据了解，“一周一花”是去年诞生的鲜花O2O新形式，以价格便宜、配送到家为卖点，一出现就吸引了不少爱花人。

    在媒体工作的小周6日告诉小编，她之前关注了一个网上订花微信公众号，除了每周一花，还根据节日推出各种主题的鲜花。

    “我已收到过太阳花、睡莲、绣球花、洋兰、百合等多种鲜花，单品花束包月才98元，合每束花不到25元。另外还有多种搭配的混合花束，价格在168元到258元不等。”小周告诉小编，有时她还会加单购买重阳节、元旦花束，今年也下单了一束情人节主题花。

    据小周介绍，她从去年夏天开始选择“一周一花”的鲜花配送，已经坚持了多半年时间。

    有时选择周一送到单位，有时选择周六送到家里。“鲜花可以调节紧张的工作压力，参与保养修剪的过程也为生活增添了乐趣。”小周说。

    这种迅速风靡“朋友圈”的“一周一花”形式，在提升了人们对鲜花的消费热情的同时，却给实体花店带来了冲击。

    “‘一周一花’的一束鲜花售价不到25元，快递配送到家，方便快捷便宜，实体店确实受到了影响。”金渤海花卉市场的摊主刘子阳告诉小编，原先店里有固定的顾客，每周购买鲜花，但从去年下半年起，不少人停止了购花。“有一次一名顾客来选购花篮，才知道好多顾客开始从网上买花了。”

    刘子阳现在正犹豫着要不要开通网上下单的鲜花包月服务，“和那些直接从花田进花的鲜花电商相比，实体店鲜花价格要高，加上配送费用，包月基本不赚钱，如果用户量上不去，甚至还会赔钱。”

    谌东文也被迫在年初开通了微信“一周一花”预订业务。“目前只有单品花束最低98元/月、混合花束最低168元/月两种套餐。预订数量也从最初的几单增长到了近百单。”

    谌东文告诉小编，自己新上“一周一花”正好赶在春节的空档，一些外地的鲜花配送小年之前就停止了，正月十五之后才开始配送。而她却可以为本地订户提供到年前腊月二十八的鲜花配送，年后也是从正月初八就开始配送了。因此，订户数量增加很快。

    “这一个多月，加上配送费，‘一周一花’基本不赚钱，偶尔还赔钱。年前快递放假后，都是我老公骑电动车去送花。”谌东文对小编表示，虽然辛苦，但鲜花预订数量在不断增长，到一定数量他们将直接到花田进货，到时可以大大降低成本。

    互联网观察员孙伟7日接受小编采访时表示，“鲜花+互联网”的搭配催生了鲜花O2O电商，人们的消费习惯也随之发生改变，鲜花已成为快速消费品。目前国内花卉行业市场容量达1800亿元，而鲜花电商市场规模仅有100亿-150亿元。“实体鲜花店要学会借助互联网开拓新的市场。

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