众多巨头加入，互联网买菜能否成为下一个风口？

最近网上买菜成为了很多用户谈论的问题，确实如今很多外卖平台与当地的菜市场合作，为当地用户提供新鲜的蔬菜水果等生鲜产品，确实对于广大的上班族、学生党是很便利的一件事。而网上买菜为何得到广大用户的认可呢？很多人表示每天辛苦工作而不像大叔大妈那样有很多有很多时间排队买菜，经过菜市场都是被挑剩下的残枝败叶一点购买的欲望都没有了，而这样的情况如今估计很快就会被改变了！

1月中旬，美团低调上线“美团买菜”App，先后在上海、北京市场启动测试；

3月30日，饿了么建立全新生鲜开放平台，并与叮咚买菜达成战略合作，要将买菜业务推进至全国500城；

4月3日，苏宁小店宣布将于4月下旬在小店App平台上线苏宁菜场功能模块；

4月7日，盒马CEO侯毅发朋友圈称，盒马App已上线“平价菜场”频道……

如今随着行业巨头的不断入驻，生鲜行业也越发成为兵家必争之地。o2o新零售不断扩展着自己的边界，从外卖、同城跑腿、再到生鲜购物，如今外卖行业边界越来越广。

其实对于这些巨头来说并不在乎他们并不在乎在这上面赚钱，其实作为平台来说首先是抢占市场，和之前滴滴打车、美团饿了么抢占外卖市场一样，前期都是投入期，比如美团的买菜业务测试期间，买菜0元起送、免费配送、最快30分钟送达，配送范围为服务站点周边2公里内。大厂的战略就是先圈地，等占据市场之后再发展实现盈利。

而对于很多小平台来说我想并不需要如此，只需要做好自己的服务：保障菜品的新鲜、保障规定时间送达即可，良好的服务必定会在用户心里树立一个很好的口碑，增加用户的粘度，让用户可以持续在平台使用服务。

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