外卖市场即将突破5000亿，行业发展势不可挡！

外卖行业最近几年野蛮生长，行业规模不断扩大，大家是否还为外卖规模巨大而开心呢？我们知道2018年外卖市场规模达到了3600亿元但是业内人士预估，2019年可能会超过5000亿。行业在不断地发展壮大，外卖行业的机会越来越多！

我们分析过很多有关外卖行业的资讯，大家都知道如今一二线城市外卖市场已经趋于成熟，在未来三四线城市将成为掘金的高地，目前，三四线城市的外卖订单同比增速，远高于一二线城市，已经成为外卖发展的重要增长点。希望很多外卖行业的创业者把握机会！

而做为外卖行业，如今为了迎合消费者日益增长的需求，除了在功能上革新之外，其实在营业时间上也需要更多的满足用户，就比如以前很多商家营业时间比较短。而外卖产生以后，用户点餐变得简单，只需在APP上提交一个订单即可，因此全天24小时任意时间都可以点餐，有了这些需求，商家的服务时间也因此需要改变。

最为商家最主要的竞争力就是产品，能否在外卖行业那么多外卖上家里脱颖而出被用户喜爱只需把自己的产品做好，而如今很多小而精的外卖商家具有的潜力各大毕竟很多外卖商家专注于一类食品，比如黄焖鸡、鸡公煲等等，一锅即可出炉，时间效率上会很高，减少用户等餐时间，而很多地方特色小吃也可以垂直挖掘机会，在新食材中寻找产品创新机会。以后，餐厅店铺的空间将会变小，由大而全转变成小而精。

当然还很关键的一点就是外卖的质量，如今外卖行业被人最为诟病的就是调料包外卖，很多商家购买调料包，只需煮饭加上调料包微波炉加热即可出餐，由于调料包外卖在生产时就不注意安全，让人对外卖的态度越来越差，对行业发展极其不利，因此作出安全营养的外卖必定是外卖行业发展的一个重要目标！

如今随着各大公司在这些行业的教育普及，中小城市经济的持续发展，电商和外卖等新兴经济形态也将呈现出下沉的趋势，因此小县城也有大发展！

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