运营者可以在外卖后台设置>网站设置>基本设置界面找到显示商家,运营者可以选择显示所有商户、仅在配送范围、指定距离范围三个选项,显示所有商户为显示平台内所有的商家,仅在配送范围则为显示平台设定的配送范围内所有商家,指定距离范围为以配送站点为中心辐射指定范围距离内的商家显示。